調理部 活動記録 ５月 ６月

５月　おはぎ

入居者様の大人気

“あんこ”をつかった

その名も

おばあちゃんが作った昔ながらの甘～い

おはぎ！

あんこだけじゃなく

きなこやごまののおはぎも登場！

これがたまらなくおいしい～！

「おいしいよ。」

「のどにつまらないように気を付けて食べてね。」

調理部のみなさんの

愛情が

た～っぷり入ったおはぎ

みなさんにひとつひとつ

丁寧に配りました！

さてさて、お味はいがかがな・・・・

『おいしい～！』

「また作って～。」

など

たくさんのお言葉をいただきました。

６月　冷やしラーメン

今回は冷やしラーメン

昨年は人気で２度も調理し提供しました。

冷やしラーメンは簡単そうに思えて、

工程が多い・・・・・。

チームワークがいい調理部は

出際よく、

どんどん調理していきます。

今回は配膳時に

みなさんにお渡ししたラーメンに具をのせていき完成する手法で

どんどん

彩がよくなっていく冷やしラーメンに

「早く食べたいね。」

と入居者様から声をかけていただきました。

そして最後は調理部の皆さんとい一緒に「いただきます。」

６月はサラダに丘珠産の小松菜を提供しました！

みなさん、お疲れさまでした！